Menú 6 Celebraciones Particulares
Aperitivo
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Croquetas de gambas
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Entrante
Ensalada de jamón de pato con lascas de parmesano y vinagreta de pimienta verde
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Primer Plato
Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras
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Segundo plato
Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes
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Postre
Torrija con manzana, tofe y helado de vainilla
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Bebidas
Vino blanco de Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café
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Si desea completar el entrante de su menú, le proponemos los siguientes platos:
Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca
Rulito de foie y pistacho con pan especiado
Croquetas de jamón
Falso sushi con tártara de wasabi