Brunch by inhala Jour des Rois

Célébrez le jour des Rois avec une expérience unique au Brunch by Inhala. Le 6 janvier, de 13 h à 16 h, venez passer une matinée des plus agréables en excellente compagnie, en dégustant nos mets raffinés et le traditionnel « Roscón de Reyes ». Une ambiance élégante pour créer ensemble des souvenirs inoubliables.

Nous commençons par un apéritif

Verre à cava rosé Juve Camps
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Suivi de

Jus d'orange ou mimosa
Café ou thé
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Nous poursuivons avec

Duo de fromages
Jambon Ibérique
Toast de pain aux graines
Tartine de pain de verre
Croissant au beurre
Gâteau des Rois
Huile d'olive vierge
Tomate râpée
Confiture
Beurre
Yaourt crémeux, miel, muesli et baies
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Pâtes fraîches

Pâtes fraîches, pancetta ibérique, œuf, parmesan

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Page d'accueil (à choisir)

Œuf Bénédicte au saumon fumé et à l'avocat en lamelles, sur une tartine de pain aux graines
Œuf Bénédicte au jambon ibérique et à l'avocat en lamelles, sur une tartine de pain aux graines
Steak tartare de bœuf
Burger au bœuf

Viande de bœuf, bacon, fromage cheddar, tomate, cornichon, laitue, oignon confit, sauce barbecue maison

Bol de saumon mariné, riz blanc, quinoa, avocat et œuf poché, accompagné d'une sauce à la moutarde à l'ancienne et au miel
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Dessert (au choix)

Gâteau aux trois fromages

Sélection de fromages frais, confiture de framboise

Salade de fruits avec sirop d'orange et mousse de yaourt
Assortiment de fromages frais, confiture de framboises
36 €
par personne · TVA 10% incl.
par personne · TVA à 10 % comprise