Brunch by inhala Noël et Nouvel An

Célébrez les jours les plus magiques de l'année avec une expérience gastronomique inoubliable. Nous vous invitons à découvrir le brunch de Noël et du Nouvel An chez Brunch by Inhala : une expérience exclusive conçue pour être partagée en famille ou entre amis, dans un cadre alliant saveurs, élégance et ambiance festive, à la hauteur de ces dates si spéciales.

Nous commençons par un apéritif

Verre à cava rosé Juve Camps
***

Suivi de

Jus d'orange ou mimosa
Café ou thé
***

Nous poursuivons avec

Duo de fromages
Jambon Ibérique
Toast de pain aux graines
Tartine de pain de verre
Croissant au beurre
Huile d'olive vierge
Tomate râpée
Confiture
Beurre
Yaourt crémeux, miel, muesli et baies
***

Entrée

Brochette de crevettes et de coquilles Saint-Jacques gratinées
***

Page d'accueil (à choisir)

Œuf Bénédicte au saumon fumé et à l'avocat en lamelles, sur une tartine de pain aux graines
Œuf Bénédicte au jambon ibérique et à l'avocat en lamelles, sur une tartine de pain aux graines
Steak tartare de bœuf
Burger au bœuf

Viande de bœuf, bacon, fromage cheddar, tomate, cornichon, laitue, oignon confit, sauce barbecue maison

Bol de saumon mariné, riz blanc, quinoa, avocat et œuf poché, accompagné d'une sauce à la moutarde à l'ancienne et au miel
***

Dessert (au choix)

Gâteau aux trois fromages

Sélection de fromages frais, confiture de framboise

Assortiment de fromages frais, confiture de framboises
Salade de fruits avec sirop d'orange et mousse de yaourt
Assortiment de fromages frais, confiture de framboises
39 €
par personne · TVA 10% incl.
par personne · TVA à 10 % comprise