Crema de calabaza con sus pipas tostadas
Menú 5
Entrante
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Primer plato
Canelones de verduritas y gambas
verduritas de temporada, gamba roja, salsa americana al estragón
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Segundo plato
Solomillo Rossini con salsa de trufas y patatas avellana
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Postre
Mousse de caramelo
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Bebidas
Vino blanco de Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café
Suplementos
Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca
Rulito de foie y pistacho con pan especiado
Croquetas de jamón
Falso sushi con tártara de wasabi
los 4 entrantes (oferta)