Menu 2 Célébrations privées

Démarreur

Salade de saumon avec crevettes fumées et vinaigrette aux pignons de pin

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Plat principal

Entrecôte Rossini avec sauce aux truffes

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Dessert

Gâteau au chocolat trois textures

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Boissons

Vin blanc D.O. verdejo
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café

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Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous suggérons les plats suivants :

Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Croquettes de jambon
False sushi with wasabi tartar sauce